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技術(shù)文章 ARTICLE
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凍干機:果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用
凍干機:果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用 發(fā)布時間:2025-12-17
在果蔬行業(yè)中,凍干機的應(yīng)用正逐漸展現(xiàn)出其獨特的魅力與價值。凍干機的工作原理基于冷凍干燥技術(shù),先將果蔬中的水分迅速凍結(jié)成冰晶,然后在真空環(huán)境下使冰晶直接升華變?yōu)樗魵馀懦觯瑥亩鴮崿F(xiàn)果蔬的脫水干燥。這一過程限度地保留了果蔬的營養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味以及形狀和結(jié)構(gòu)。對于果蔬行業(yè)而言,凍干機...
  • 2022

    4-2
    制藥凍干機的技術(shù)以及應(yīng)用
    制藥凍干機,也稱之為制藥真空冷凍干燥機,是利用升華的原理,把含水的熱敏性物質(zhì)通過低溫冷凍結(jié)晶,然后在真空狀態(tài)下不經(jīng)液體直接升華除去水分的設(shè)備。凍干機的設(shè)計以安全性、多用性、可靠性以及使用壽命長為基礎(chǔ)。凍干機也充分保證了使用者和環(huán)境的安全。凍...
  • 2022

    4-2
    真空冷凍干燥機的操作使用方法
    冷凍干燥之前,先將準(zhǔn)備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中,使物品*冰凍結(jié)實,方可進行冷凍干燥。主機與真空泵之間由真空管連接,連接處采用國際標(biāo)準(zhǔn)卡箍。卡箍內(nèi)含一只密封橡膠圈,連接前可在橡膠圈上涂抹適量真空脂,再用卡箍卡緊。主機的右側(cè)板上設(shè)有真空泵...
  • 2022

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    冬蟲夏草冷凍干燥的發(fā)展技術(shù)
    冬蟲夏草本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未散發(fā)時挖取。冬蟲夏草由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3...
  • 2022

    4-1
    獼猴桃凍干片加工應(yīng)用技術(shù)
    食品真空冷凍干燥機簡稱為食品凍干機,是把含水的食品物質(zhì)根據(jù)升華原理,進行低溫冷凍成固態(tài),而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)除去得到含水極少的凍干食品。具有保存原有食品物質(zhì)的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變。獼猴桃是具有很高價值的營養(yǎng)水...
  • 2022

    3-31
    凍干機如何鎖住化妝品活性營養(yǎng)成分
    化妝品凍干機是化妝品真空冷凍干燥機的簡稱,利用升華原理,對化妝品物料進行真空冷凍干燥除去水分的一種干燥設(shè)備。具有鎖住化妝品物料的活性物質(zhì)和各種營養(yǎng)成分,同時具有良好的復(fù)溶性。化妝品凍干機已廣泛應(yīng)用于化妝品行業(yè)。化妝品物料是具有活性的生物制品...
  • 2022

    3-31
    凍干機的物料預(yù)凍步驟有沒有必要?
    凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥/凍干機得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。凍干技術(shù)在生物制品方面、西藥生產(chǎn)中、中藥生...
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