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技術(shù)文章 ARTICLE
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凍干機(jī):果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用
凍干機(jī):果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用 發(fā)布時(shí)間:2025-12-17
在果蔬行業(yè)中,凍干機(jī)的應(yīng)用正逐漸展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力與價(jià)值。凍干機(jī)的工作原理基于冷凍干燥技術(shù),先將果蔬中的水分迅速凍結(jié)成冰晶,然后在真空環(huán)境下使冰晶直接升華變?yōu)樗魵馀懦?,從而?shí)現(xiàn)果蔬的脫水干燥。這一過程限度地保留了果蔬的營養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味以及形狀和結(jié)構(gòu)。對于果蔬行業(yè)而言,凍干機(jī)...
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    風(fēng)冷式冷水機(jī)制冷系統(tǒng)的放氣步驟介紹
    風(fēng)冷式冷水機(jī)一般使用在在長期工作工況中,如果制冷系統(tǒng)中有一點(diǎn)點(diǎn)出現(xiàn)泄漏,天長日久就會出現(xiàn)空氣進(jìn)入工業(yè)冷水機(jī)組制冷系統(tǒng)的情況,由于風(fēng)冷式冷水機(jī)制冷系統(tǒng)中的低溫制冷劑不會將隨著空氣的散熱凝結(jié)為液體,從而會影響到冷凝器的散熱效果,導(dǎo)致冷凝壓力升高...
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    食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備在食品中的應(yīng)用
    食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備在食品中的應(yīng)用!20世紀(jì)50年代,食品冷凍干燥已從實(shí)驗(yàn)研究應(yīng)用到小規(guī)模生產(chǎn),隨著技術(shù)的不斷突破,又向規(guī)模工業(yè)化發(fā)展。近年人們越來越注重加工食品的方便、營養(yǎng)保健和高品質(zhì),因此對凍干食品的需求不斷增加。1、果蔬加工我國是農(nóng)業(yè)大...
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    真空凍干海參復(fù)水試驗(yàn) 真空凍干機(jī)
    海參去臟清洗:選擇鮮活海參剖開,去除內(nèi)臟及泥沙,用流動(dòng)的清水清洗干凈;2)海參蒸煮:將清理好的海參放入不透鋼夾層鍋中進(jìn)行蒸煮,保持鍋內(nèi)溫度95-100℃,蒸煮時(shí)間50-60分鐘;3)冷水清洗:采用流動(dòng)的清水清洗煮熟海參;4)真空凍干:溫度-...
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    真空冷凍干燥機(jī)在凍干牛肝菌片生產(chǎn)工藝技術(shù)
    真空冷凍干燥機(jī)在凍干牛肝菌片生產(chǎn)工藝技術(shù)!其生產(chǎn)流程:牛肝菌原料采集、收購→挑選、分級、去泥腳→清洗→切片→裝盤整形→凍結(jié)→真空冷凍干燥→解吸干燥→包裝與貯存。凍干牛肝菌片生產(chǎn)工藝要點(diǎn):1、原料采集、收購對新鮮牛肝菌的采收時(shí)期選擇早上或晚上...
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    凍干機(jī)在藥物制劑研發(fā)中的應(yīng)用
    凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,在藥物制劑研發(fā)中采用真空冷凍方法能保存藥物的活性成分,是常用的凍干機(jī)設(shè)備,藥物制劑成分千變?nèi)f化,需要冷凍干燥的要求比較嚴(yán)格,所以藥物制劑在實(shí)驗(yàn)研發(fā)過程中選擇高性能的凍干機(jī)設(shè)備,能滿足凍干工藝條件和數(shù)據(jù)研發(fā)的要求...
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    化妝品冷凍干燥機(jī)的工作原理
    真空冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干機(jī)),是利用水三相態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換的原理。隨著凍干技術(shù)發(fā)展,經(jīng)過不斷優(yōu)化技術(shù)工藝,目前凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于化妝品行業(yè),比如化妝品凍干粉,凍干面膜、化妝品凍干片和化妝品凍干球等凍干物品,因不用添加防腐劑等,...
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