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• 2024

  12-11
  寵物食品領域的FD凍干技術有什么特點？

  FD凍干技術在寵物食品領域具有以下特點：保留營養：FD凍干技術能夠在極低溫度和高真空度的條件下進行干燥加工，有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形，并最大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質等營養成分。這種加工方式使得寵物食品中的...

• 2024

  12-9
  水果脆片如何凍干的

  水果脆片的凍干過程包括原料選擇、預處理、預凍結、真空升華干燥和包裝等步驟。以下是詳細的凍干流程：原料選擇：應選擇無腐爛變質、色澤正常、成熟度適中、軟硬適中、大小一致、酸甜可口的新鮮水果為原料。預處理：預處理包括挑選、清洗、去皮(如需要)、切...

• 2024

  12-4
  凍干技術對環境影響有多大？

  凍干技術是一種通過低溫和真空環境將材料中的水分直接從固態轉化為氣態的干燥方法。這種技術因其能夠保持物質的原有結構和性質，在食品、醫藥、化妝品等領域得到廣泛應用。以下將從多個角度分析凍干技術對環境的影響：能源消耗凍干技術需要低溫(通常低于-5...

• 2024

  12-2
  凍干機在食品中的技術有哪些?

  凍干機在食品工業中應用的技術主要包括真空冷凍干燥技術、低溫處理技術、循環加熱系統以及電控系統等。以下是對這些技術的詳細分析：真空冷凍干燥技術原理：通過將食品快速冷凍低溫度，使其中的水分結成冰晶，然后在真空環境下加熱，使冰晶直接升華為水蒸氣，...

• 2024

  11-29
  凍干咖啡粉的制作過程是怎樣的？

  凍干咖啡粉的制作過程包括原料準備、浸泡、冷凍干燥、研磨和包裝等步驟。以下是這些步驟的具體介紹：原料準備：在凍干咖啡粉的生產過程中，選擇高品質的咖啡豆是至關重要的。優質的咖啡豆通常具有較高的含水量和較低的雜質含量，這直接影響到最終產品的口感和...

• 2024

  11-27
  海鮮凍干機：開啟海鮮保鮮新紀元

  隨著人們對健康和美食要求的提升，海鮮作為營養豐富、味道鮮美的食品，逐漸受到越來越多消費者的喜愛。然而，由于海鮮在傳統儲存過程中容易受到細菌滋生、氧化等問題的影響，其保鮮難度較大，且運輸和存儲成本高。為了解決這些問題，海鮮凍干機應運而生，成為...