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凍干機(jī)：果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用發(fā)布時(shí)間：2025-12-17

在果蔬行業(yè)中，凍干機(jī)的應(yīng)用正逐漸展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力與價(jià)值。凍干機(jī)的工作原理基于冷凍干燥技術(shù)，先將果蔬中的水分迅速凍結(jié)成冰晶，然后在真空環(huán)境下使冰晶直接升華變?yōu)樗魵馀懦觯瑥亩鴮?shí)現(xiàn)果蔬的脫水干燥。這一過(guò)程限度地保留了果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味以及形狀和結(jié)構(gòu)。對(duì)于果蔬行業(yè)而言，凍干機(jī)...

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2022
9-13

凍干機(jī)按時(shí)檢查的必要性
凍干機(jī)的體積小，有普通型、壓蓋型以及多歧管型。制冷系統(tǒng)載冷劑流過(guò)蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑蒸發(fā)吸熱，隨后制冷劑蒸汽被壓縮機(jī)抽走，加壓升溫排入冷凝器，經(jīng)過(guò)水或者風(fēng)冷卻冷凝，由節(jié)流裝置控制蒸發(fā)器制冷劑流量。對(duì)于特定冷媒，特定壓力對(duì)應(yīng)飽和溫度。凍干機(jī)的使用...
2022
9-7

鮮花凍干機(jī)是如何利用凍干技術(shù)凍干鮮花的？
鮮花凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)加工干燥花卉的應(yīng)用，原理是通過(guò)把新鮮的鮮花在低溫預(yù)凍成固體，然后在真空環(huán)境下，把鮮花中的固態(tài)冰不經(jīng)液態(tài)直接升華為氣體。鮮花凍干生產(chǎn)加工過(guò)程在低溫和真空環(huán)境下運(yùn)行，鮮花冷凍干燥機(jī)是物理升華處理設(shè)備，不會(huì)破壞原有的結(jié)構(gòu)...
2022
9-5

牛奶凍干工藝的技術(shù)流程
與傳統(tǒng)奶粉噴霧干燥工藝相比，牛奶粉采用凍干技術(shù)加工的方式，既能很好保留牛奶中功能成分的生理活性，又有利于保持色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分且方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸，得到了嬰童食品市場(chǎng)的認(rèn)可和熱捧。目前，凍干技術(shù)在乳制品的凍干應(yīng)用還在不斷擴(kuò)大，例如馬奶凍干、牛...
2022
8-29

淺談?wù)婵绽鋬龈稍餀C(jī)的技術(shù)工藝
真空冷凍干燥機(jī)結(jié)構(gòu)上采用單體雙倉(cāng)設(shè)計(jì)，冷阱和凍干室相對(duì)獨(dú)立設(shè)計(jì)，冷阱和凍干室之間更容易形成壓差和溫差，減少了冷阱溫度對(duì)于對(duì)物料的溫度影響，保證了物料凍干質(zhì)量一致性和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)穩(wěn)定，提高了凍干效率，提升了凍干效果。壓差存在，提高了冷阱捕水能力，...
2022
8-25

凍干機(jī)：飼料添加劑凍干的加工技術(shù)
凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備的簡(jiǎn)稱(chēng)，廣泛用于生物制品凍干、醫(yī)藥凍干、食品凍干和高分子材料凍干等使用。飼料添加劑是在飼料生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中添加的少量或微量物質(zhì)，可以提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本等作用。為了使用方便常溫保存和使用...
2022
8-22

真空冷凍干燥機(jī)：濃縮果汁的加工工藝技術(shù)
食品冷凍干燥機(jī)也稱(chēng)為食品凍干機(jī)，是利用升華原理進(jìn)行食品物理穩(wěn)定化干燥的設(shè)備。具有保存食品原有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素活性物質(zhì)、色香味形等基本不變的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。濃縮果汁全球市場(chǎng)大量需求目前是通過(guò)低溫儲(chǔ)存和冷鏈物流，造成成本高存儲(chǔ)時(shí)間短的問(wèn)題現(xiàn)在行業(yè)發(fā)...

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