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凍干機:果蔬行業的創新技術應用
發布時間:2025-12-17
在果蔬行業中,凍干機的應用正逐漸展現出其獨特的魅力與價值。凍干機的工作原理基于冷凍干燥技術,先將果蔬中的水分迅速凍結成冰晶,然后在真空環境下使冰晶直接升華變為水蒸氣排出,從而實現果蔬的脫水干燥。這一過程限度地保留了果蔬的營養成分、色澤、風味以及形狀和結構。對于果蔬行業而言,凍干機...
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2022
5-13
中試型凍干機應用領域
一、應用領域凍干機主要在生物制藥、醫療、食品等行業均有廣泛應用。例如在生物制品生產中的卡介苗、流腦疫苗、麻疹疫苗、流感疫苗等;西藥生產中抗生素藥、循環器官用藥等。在醫療方面領域可以利用凍干技術長期保持血液、動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經組織等...
2022
5-12
牛肝菌片凍干工藝技術發展
真空冷凍干燥機在凍干牛肝菌片生產工藝技術!其生產流程:牛肝菌原料采集、收購→挑選、分級、去泥腳→清洗→切片→裝盤整形→凍結→真空冷凍干燥→解吸干燥→包裝與貯存。凍干牛肝菌片生產工藝要點:1、原料采集、收購對新鮮牛肝菌的采收時期選擇早上或晚上...
2022
5-12
花菇凍干機工藝技術
真空冷凍干燥機加工凍干花菇生產流程:新鮮花菇→品選→預處理→速凍→升華干燥→解吸干燥→包裝與貯存。生產工藝要點,主要如下:1、預處理預處理方法和工序對制成品的質量有顯著影響。因花菇含有豐富的酶類、維生素等,極易在O2的參與下發生菌褶的褐變,...
2022
5-12
豆奶粉凍干機工藝流程
豆奶粉凍干機生產工藝流程:大豆→浸泡→磨漿→過濾→煮漿→配料→脫腥→均質→濃縮→殺菌→冷卻→預凍→凍干→粉碎→稱重→包裝→成品。根據生產工藝流程,我們的豆奶粉凍干機生產線分為三大生產區域,前處理區域,冷凍干燥區域,后處理區域。在三大區域分別...
2022
5-11
龍眼凍干機的技術原理
龍眼凍干機:龍眼俗稱“桂圓”,是我國南方亞熱帶名貴特產,歷*南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養,含有豐富的水果糖、維生素、氨基酸及微量元素,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見,是藥果雙用的果品,藥用具有補心脾,養血...
2022
5-11
牛肉湯凍干機技術發展
牛肉湯是一種傳統美食,主要原料有牛骨、牛肉等,牛肉湯營養豐富,清香鮮美,味醇味厚,令人回味無窮!受現代快節奏生活影響,以FZG冷凍干燥技術加工生產的速食湯成為廣大消費者青睞的美食。其中牛肉湯具有代表性之一。牛肉湯整個凍干生產線需要滿足GMP...
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