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凍干機:果蔬行業的創新技術應用
發布時間:2025-12-17
在果蔬行業中,凍干機的應用正逐漸展現出其獨特的魅力與價值。凍干機的工作原理基于冷凍干燥技術,先將果蔬中的水分迅速凍結成冰晶,然后在真空環境下使冰晶直接升華變為水蒸氣排出,從而實現果蔬的脫水干燥。這一過程限度地保留了果蔬的營養成分、色澤、風味以及形狀和結構。對于果蔬行業而言,凍干機...
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2022
5-10
藥物制劑凍干機的技術發展
藥物制劑凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱,在藥物制劑研發中采用真空冷凍方法能保存藥物的活性成分,是常用的凍干機設備,藥物制劑成分千變萬化,需要冷凍干燥的要求比較嚴格,所以藥物制劑在實驗研發過程中選擇高性能的凍干機設備,能滿足凍干工藝條件和數據研...
2022
5-10
植物提取液凍干機應用范圍
植物提取液是從植物為原料提取加工而成的液態,用于醫藥行業、食品行業、化妝品行業、保健品和日化行業等。隨著凍干技術的發展,目前通過真空冷凍干燥機(簡稱為:凍干機)的冷凍干燥技術,應用到植物提取液的干燥加工生產,凍干機干燥后能基本保持原有的營養...
2022
5-10
西蘭花凍干機的加工流程
西蘭花凍干機加工生產線是由三大系統組成:1)凍干機前處理設備系統包括:切菜機、分揀臺、清洗護色機、漂燙機、冷卻機、瀝干機、提升機、純水系統、CIP清洗系統等;2)真空冷凍干燥機系統:預凍庫、凍干機、AGV轉運車;3)凍干機后處理設備系統:分...
2022
5-9
真空凍干化妝品凍干機原料的工作流程
真空凍干化妝品凍干機原料的工作流程:是把預先處理好化妝品溶液制劑或原料,裝盤放入凍干機物料倉體進行預凍結晶(由制冷系統制冷),然后通過真空泵對凍干箱體抽真空,此時化妝品制劑物料的固態冰,在真空環境下開始直接升華為氣體,為了化妝品凍干升華效率...
2022
5-9
牛肉凍干機技術發展
牛肉是富含肌氨,維生素、鉀和蛋白質等的營養食品,其中的營養成分和微量元素會受高溫和氧化反應破壞或者變性,所以正常需要低溫冷凍保存。隨著凍干機技術發展,食品凍干機對食品進行穩定化干燥加工生產已廣泛應用。食品凍干機的工作原理是基于水的三態變化,...
2022
5-7
奶草莓凍干機的凍干流程
奶草莓凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱,通過升華原理,把果蔬制品物料的水分除去,得到含水5%以內凍干食品,經過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養成分、形態、顏色基本不變,無需添加防腐劑,能在常溫下長時間保存。目前廣泛應用于各種水果凍干、...
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